生姜シロップ。

 

今週、岩見沢市志文町にある「ノースファームストック」様へ、取材でお伺いしました。同行カメラマンは制作Gっちー。いつもきれいな写真ありがとう!

以前からこちらのお店の商品が好きで、自分用はもちろん、友人へのプレゼントや、内祝いなどでよく利用させていただいていたのですが、実は岩見沢のショップにおじゃまするのは初めて。

 

 

店内

 

今まではオンラインストアや、会社の近くの取扱店での購入でしたが、「次からは直営店舗に行こう!」と思いました。商品点数が多いことはもちろんなのですが、何と言ってもカフェが併設されているのがイイ!「仕事じゃなく、プライベートでゆっくりこよう」と、固く心に誓う編集S。

 

カフェ

 

取材中たくさんのお話をチーフの早坂さんにお聞きし、あれもこれも食べたくなり、取材後に自分用の買い物をするS&Gっちー。

 

色々とご紹介したいのですが、本日は2商品を。まずは早坂さんオススメの「北海道マスタード&レリッシュ」。北海道産の玉ねぎとコルニッションピクルスがたっぷり入った特製マスタードです。

 

れりっしゅ

お肉料理に合うと教えていただいたので、その日の晩にローストビーフを作ってたっぷり乗っけてみました。そして気がつきました。写真を撮る前に食べてしまったことに!
気を取り直して「北海道しょうがシロップ」。契約農家さんが育てた採れたてしょうがを使い、自社工場でていねいに手づくりしているそうです。

IMG_5154
お水で4倍に薄めジンジャーエールにしましたが、すっーと身体に染み込む感じでオイシイ!冷たくした炭酸水を使い、氷も入れたのですが、飲んだ後、身体がぽかぽかしてくるんです。これは冷え性さんにもオススメです。寒い日にはお湯で割って飲むのもいいかもしれませんね。
「ノースファームストック」さんについて詳しくは、後日、記事で紹介させて頂きますのでお楽しみに!

 

 

「ノースファームストック」直営店舗 “SHOP & CAFE”
北海道岩見沢市志文町292-4
営業時間・定休日10:00〜18:00(カフェメニューは17:30ラストオーダー)
無休(年末年始をのぞく)
TEL:0126-35-5251
http://www.northfarmstock.com/
 

Madura(マドゥーラ)WEB

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