お気に入り。

最近はまっているもの。
「カスティージョ・デ・カネナ 冷燻オリーブオイル」。

早摘みエキストラバージンオリーブオイルに、
オーガニックオークを使い燻製香を加えた冷燻オリーブ油です。

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魚介やサラダに合うんだろうな、と購入したのですが、
最近ではパスタや肉料理、
お豆腐にもかけています。

みなさまは何かはまっている調味料はありますか。

Madura(マドゥーラ)WEB

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