モリモリ大盛り。

知人に勧められて行ってみた、 「La Cucina VENTITRE (ヴェンティトレ)」さん。 外観は南イタリアを思わせる白壁の古民家。 内観は、存在感のある梁や柱、高さのある天井、 趣きのある薪ストーブ。 はじめてき…続きを読む

サッポロビール博物館。

札幌市東区にある、ビールに関する博物館「サッポロビール博物館」に行ってきました。 サッポロビール園には、何度も足を運んだことがありますし、Maduraでも何度かご紹介させていただいていますが、同じ敷地内にある博物館へ個人…続きを読む

ちゃんぽん。

お店の存在自体は知っていて、以前から行ってみたいと思っていた「ちゃんぽん 一鶴 本店 」。うだるような暑さのある日、近くに用事があり寄ってみました。 食券を購入している間にお店の方が氷入りのグラスをテーブルに置いて、「こ…続きを読む

そば弁当。

取材で室蘭へ行った際に立ち寄った「小がね」。 室蘭・登別などに何店舗かある蕎麦屋さんです。 画像は、人気メニューの「そば弁当」。 3種類の具材の蕎麦に、エビ・キス・野菜天ぷら、 プラスおにぎりというボリューム。 昼ご飯を…続きを読む

お祝い。

毎日15時なると、Nさんが美味しいお茶を淹れてくれます。 ついでにおやつも配られます(こちらがメインかも?)。 スタッフの誰かの誕生日だとおやつがグレードアップし、 ケーキやタルトなど素敵なモノをいただけたりする、 福利…続きを読む

トラピストのバター飴。

北海道北斗市にある灯台の聖母トラピスト修道院。 トラピスト・バター、トラピスト・クッキー、バター飴などが有名で、空港や駅売店などで販売されており、お土産としても人気です。 画像の箱は「トラピスト・バター飴SUN」。 半透…続きを読む

ユリ根。

先日食事をしたお店で「生ハムサラダ」を頼んだら、甘くてシャキッとしていて美味な何かが入っていました。 「白いのはなんだろう?リンゴにしては香りがないし…」と不思議に思い聞いてみたところ、生のユリ根とのこと。 冬が旬のユリ…続きを読む

食と日本酒を愉しむ旅。

11月末、茨城空港就航先メディア等活用事業「茨城の食の魅力発見&日本酒蔵元見学モニターツアー」に参加させていただきました。   今回利用した茨城空港は茨城県小美玉市にあります。新千歳~茨城便は約85分のフライト…続きを読む

丸駒温泉。

運動不足と姿勢の悪さからくるものだと思うのですが、 肩はゴリゴリだし、夕方になると目は疲れてくるし頭は痛いし…。 これはいかん、と日帰り温泉に行くことに。 いつもは近所の岩盤浴だったりするのですが、 友人の勧めもあり、札…続きを読む

食欲。

秋だから。 という訳ではないのですが、 食欲増加が止まりません。 隣りの席では「ダイエット始めてから、フットサルの時に身体が軽いことを実感できるんですよー」という 羨ましい声も聞こえてきますが、 (繰り返しますが)編集S…続きを読む


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