夕張メロンのピザ。

先日、取材で夕張に行ってまいりました。 昨年人気過ぎて整理券が配られた「めろんのテラス」で夕張メロンの食べ放題を楽しんできました! 写真は「めろんのテラス」と同じ建物内「夕張市農協銘産センター」1階で食べることのできる「…続きを読む

限定に弱い。

新千歳空港内にある、「JAびえい 美瑛選果」をご存知でしょうか。 ここで買える、入手困難な新千歳空港限定品が、 ブーランジェリー「VIRON」(ヴィロン)とコラボした空港限定パン、 「びえいのコーンぱん」「びえいのまめぱ…続きを読む

誕生日。

まもなくやってくる自身の誕生日。 弊社では、スタッフの誕生日を何らかの形でお祝いしてくれるのですが、 本日ちょっぴり早い誕生祝で美味しいドーナツをいただきました。 久世福商店さんのおとうふドーナツ。 ゴマ、チョコ、みたら…続きを読む

秋は。

なぜかはわかりませんが、 9月と10月はスタッフの誕生日が続いています。 この2カ月だけで6人が誕生日を迎えます。 そのたびにちょっぴり豪華な美味しいスイーツをいただけるのですが、 それでなくとも美味しいモノだらけの秋、…続きを読む

旅はやっぱり。

その土地の美味しい物をいただくことは、 旅の醍醐味のひとつですね。 今回おじゃましたのは、「伊達 翁」さん。 完全自家製粉の挽きたて蕎麦を味わえる名店です。 ミシュランガイド北海道2017特別版で、 一つ星を獲得している…続きを読む

たまにはガツッと。

たまに、「あーお肉がたべたいなぁ」と思うこと、ありませんか? 編集S、そういう時には焼肉かトンカツなのですが、 先日初めて「牛カツ専門店」なるものに行ってきました。 見てください。 このレアな感じ。 肉! お店で提供され…続きを読む

ブドウ畑の中のレストラン。

札幌から車で1時間ちょっとの位置にある余市町。 昔から果物の産地として有名なのですが、 近年は生産者の老齢化と後継者不足により離農される方も多いそうです。 この余市にあるオチガビワイナリーは、休農地となったところを購入し…続きを読む

前菜。

お店に食事に行って 前菜が美味しいとその後に運ばれてくるお料理への 期待値があがりますよね。 このお店のランチもまさにそう。 内容は日によって違うようですが、 この日の前菜はたっぷりのお野菜に レバパテや砂肝のコンフィな…続きを読む

へぎそば。

先日仕事で新潟へ行ってきました。 清らかなお水と、美味しいお米の印象が強かったのですが、 日本酒、笹団子、栃尾の油揚げ、半身から揚げ、おせんべい、イタリアン、 まぁ美味しいモノだらけでした。 そんな中、前々から食べてみた…続きを読む

モリモリ大盛り。

知人に勧められて行ってみた、 「La Cucina VENTITRE (ヴェンティトレ)」さん。 外観は南イタリアを思わせる白壁の古民家。 内観は、存在感のある梁や柱、高さのある天井、 趣きのある薪ストーブ。 はじめてき…続きを読む


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