128年。

今朝、「外が明るいけど、やけに静か」と思ったら、雪が積もっていました。 札幌では20日未明に初雪を観測しました。 統計開始以来、128年前に並ぶもっとも遅い記録だそうです。 昨日の雪は積もることなくすぐに溶けてしまいまし…続きを読む

雪虫。

10月も半ばを過ぎ、一気に気温が下がった北海道。 朝晩の冷え込みに、ストーブのスイッチに手が伸びそうになる日々です。 なぜかわかりませんが、シーズン初めは「押したら負け」的な考えになってしまい、 寒いのを我慢し、スイッチ…続きを読む

備え。

平成30年北海道胆振東部地震により被害に遭われた方へお見舞い申し上げます。 9月6日未明、北海道厚真町で震度7を観測した地震。 弊社のある北海道札幌市北区は震度5強を観測しました。 前代未聞の北海道全域での停電。 電気が…続きを読む

和菓子?洋菓子?

千葉県にある菓子店「なごみの米屋」さん。 コチラの商品に「ぴーなっつ最中」があります。 以前何かの雑誌で目にし、かわいいなぁ食べてみたいなぁと思っていたもののひとつです。 落花生の形をした最中の皮に、ピーナッツの甘煮が煉…続きを読む

生ハム原木。

以前、ワイン好きな友人知人との集いで、 「あったら盛り上がるだろうなぁ」という軽い気持ちで購入した 生ハム原木(ハモンセラーノ)。 バルやイタリアンレストランで見かけて、 「あったら素敵だな。食べ放題できるよね」。 なん…続きを読む

ゴールデンウィーク。

やっと北海道にも花の便りが届き始めました。 我が家の近くには、桜の名所があります。 この桜の名所でもある公園は、 4月下旬から5月初旬のゴールデンウィーク期間中のみ、 火気を使うことを許されています。 桜の木の根元で火気…続きを読む

ホワイトデー。

うちの男性陣は義理堅い。 これ、ほんの一部なのですが、 ホワイトデーギフト。 日本初上陸のもの、 甘いものばかりだと飽きるだろうからとしょっぱいもの、 並ばないと買えない人気のものなど、 そこまで気を遣わなくてもいいのに…続きを読む

お気に入り。

最近はまっているもの。 「カスティージョ・デ・カネナ 冷燻オリーブオイル」。 早摘みエキストラバージンオリーブオイルに、 オーガニックオークを使い燻製香を加えた冷燻オリーブ油です。 魚介やサラダに合うんだろうな、と購入し…続きを読む

出雲大社。

島根県出雲市にある出雲大社。 出雲大社に実際に足を運んだことが無くても、 大しめ縄をテレビのニュースなどで ご覧になられたことのある人も多いのでは? 出雲大社の大しめ縄は拝殿だけではなく、 境内の本殿に向かって左の方向に…続きを読む

空から。

取材で函館に行き、 札幌への帰路(空路)でのひとこま。 星形の特別史跡五稜郭が美しく見えました。 7年の歳月をかけて元治元(1864)年に竣工した、 我が国最初の西洋式城塞・五稜郭。 桜の季節に園内を周ったり、 新緑の美…続きを読む


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